滋賀県つるや名物サラダパンの紹介

滋賀県の木之本にある創業1951年の老舗「つるやパン」

そのつるやパンの名物パンが「サラダパン」で価格は一個140円。




初代主人の奥さんが塩気のある惣菜パンのアイデアを

思い付いたのが始まりなんだそうです。




今では普通に塩気のある総菜パンも

当時は珍しかったんですねぇ。




パッケージの袋には鮮やかな黄色と緑が使われていて

この二色は中の具のイメージカラーだそうです。







黄色はたくあんの色と勘違いされがちなんですがマヨネーズの黄色。

緑はキャベツの色なんです。



なぜキャベツかというと、

発売当初のサラダパンには、現在の

「たくあん」ではなくて

「キャベツ」が使用されていたからなんですね。



なんでたくあんになったかというと

「キャベツよりもたくあんを挟む方が食感が良く、保存も利くから」

らしいです。


それにしてもキャベツのかわりにたくあんって・・・

最高のセンスですね！



ちなみにサラダパンの中のたくあんは白いです。



2000年頃からテレビ番組に紹介されるようになり

その度に品薄になります。

最近では「シルシルミシルさんデー」で紹介され

こんな感じ







滋賀県の「ふるさと観光大使」T.M.Revolutionの西川貴教さん主催


イナズマロックフェスでもコラボを実現しております。



関西圏の方もそうじゃない方も一度は食べてみてくださいね！

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